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酒店评论
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2024年的高星级酒店餐饮如何破局?
鱼与熊掌可以兼得,一位生态商业学者对瑜舍酒店的牵挂与思考。
从“跑马圈地,慢了吃亏”,到“精耕细作,细水长流”。
什么是好酒店?
在关注可见的成本同时,更要提升对数字化的理解和认识,控制住那些“看不见的成本”。
灵活用工作为酒店业解决人力资源问题的一种重要方式,虽然在一定程度上缓解了酒店业的人力资源压力,但其存在的问题也不容忽视。
预制菜的内心独白:我何罪之有?
餐饮和住宿从业人员一定要时刻保持高度重视,定期全面排查,将安全隐患从源头杜绝。
每一次酒店资产交易都将给予酒店人创新运营模式、创造客户价值、获取专业红利的新的机会。
内卷下变味的生意经。
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